L'Atelier de l'Ours Vert

Sortie botanique de printemps

fanny.mesquida — Fri, 12 Mar 2010 15:07:50 +0100

Nous vous proposons les samedi 20 mars et dimanche 28 mars d'aller nous promener dans le Bois de Vincennes à la recherche de plantes médicinales et comestibles.
Nous ne ferons pas de cueillette mais de la reconnaissance et verrons ensemble les multiples utilisations que nous pouvons en faire.

Les sorties se feront de 14h à 17h
Tarif 15€ par personne

inscriptions : latelierdeloursvert@yahoo.fr

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Recettes de saison

fanny.mesquida — Thu, 11 Mar 2010 10:18:48 +0100

Voici le printemps!

Pour déguster quelques plantes sauvages et fêter dignement cette saison du renouveau, voici quelques recettes!

Ortie

Tarte à l'Ortie - quelques poignées d'ortie, trois oeufs, un peu de crême, une pâte à tarte.
Etalez votre pâte dans le moule, déposez vos orties lavées et ébouillantées. Mélangez la crême et les oeufs avec un peu de sel, versez sur les orties. Cuire à 180° environ 30 minutes. vous pouvez ajouter du fromage, des pignons, des lardons si vous le souhaitez.

Soupe à l'ortie - quelques poignées d'ortie, deux pommes de terre
Faites cuire vos pommes de terre pendant que vous lavez vos orties, ne gardez que les feuilles tendres. Faites les cuire ensuite dans votre bouillon, mixez, salez à votre convenance, éventuellement rajoutez de la crême. Si vous savez les identifier, vous pouvez rajouter quelques orties blanches (lamier blanc).
Cette soupe est pleine de minéraux et vitamines!

Pissenlit

Salade de pissenlit - quelque pieds jeune de pissenlit, lardons, graines de tournesol, parmesan
lavez vos feuilles d epissenlit que vous avez choisies bien tendres, ajouter si vous le désirez quelques lardons, des graines de tournesol et pourquoi pas des lamelles de parmesan?

Cramaillotte - 400 fleurs de pissenlit, une orange, un citron, 1kg de sucre, 1,5 litre d'eau

Enlevez le vert de vos fleurs de pissenlit, coupez votre orange en quartiers après l'avoir épluchée, pressez votre citron. Mettez dans une casserole environ 1 litre d'eau, le sucre, les fleurs, l'orange et le jus de citron, faites cuire en remuant jusqu'à consistance d'une gelée. Filtrez et mettez en pots. vous avez là une excellente confiture!

Ail des Ours

Pesto d'ail des ours - feuilles d'ail des ours, huile de tournesol, graines de tournesol, sel. Mixez vos feuilles et vos graines. Recouvrez d'huile, fermez hermétiquement, stérilisez.

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Nouveautés 2010!

fanny.mesquida — Fri, 22 Jan 2010 11:11:07 +0100

Tout d'abord, nous souhaitons longue vie à l'association Plantes et Savoirs en Ardennes qui vient de voir le jour.

Graines de Vie, Plantes et Savoirs en Ardennes et L'Atelier de l'Ours Vert sont désormais trois associations à vous proposer des ateliers autour de l'herboristerie, la botanique et bien d'autres savoirs naturels.

Notre première collaboration a eu lieu en Octobre 2009, ce fut un succès, nous remettons ça avec beaucoup de plaisir en Février :

17 février - les produits ménagers, animé par Danielle Yverneau
18 février - la vannerie, animé par Gilles Durmois
19 février - cosmétique naturelle, soins du visage, animé par Véronique Futtersack
20 février - initiation aux préparations familiales à base de plantes médicinales, animé par Fanny mesquida
21 février - cuisine, les alternatives au sucre blanc, animé par Véronique futtersack

Pour les détails des ateliers allez faire un tour sur le tout nouveau blog de Plantes et Savoirs en Ardennes!

Vous pouvez désormais recevoir une newsletter, il vous suffit de vous y inscrire. Nous vous enverrons nos informations liées à nos différents ateliers.

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fanny.mesquida — Thu, 14 Jan 2010 11:44:02 +0100

Samedi 20 Février 2010 - Condé-les Herpy (Ardennes)

Atelier donné pour l'association Plantes et Savoirs en Ardennes

Initiation aux préparations à bases de plantes médicinales

Principales formes d'utilisation des plantes médicinales dans le cadre familial; quand et comment les utiliser.

Réalisation d'une pommade, d'un mélange aux huiles essentielles, d'une teinture-mère, d'une tisane, d'un sirop.

Atelier adultes et à partir de 14 ans. tarif 35 euros
pour vous inscrire, adressez-vous à Plantes et Savoirs en Ardennes : plantesetsavoirsenardennes@yahoo.fr - 03 24 72 88 60

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Bonne Année 2010

fanny.mesquida — Mon, 04 Jan 2010 15:21:01 +0100

L'Ours Vert
vous souhaite
une très belle année 2010!

Nous vous retrouverons lors de nos ateliers pour continuer à découvrir la Nature, ce qu'elle peut nous offrir de découvertes, bienfaits, partages...

Suite à un changement administratif, nos ateliers reprendront en février, le programme sera légèrement différent, en effet nous rattraperons les ateliers de décembre et janvier qui étaient attendus par certains d'entre vous. Nous sommes à la recherche d'un local approprié, nous permettant de réaliser tous les ateliers, si vous avez connaissance d'un local pratique, peu onéreux avec point d'eau et si possible cuisinière, n'hésitez pas à nous faire signe!

latelierdeloursvert@yahoo.fr

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Ateliers de Décembre 2009

fanny.mesquida — Mon, 30 Nov 2009 15:17:17 +0100

Samedi 12 Décembre - La Halle Saint Pierre
2, rue Ronsard 75018 Paris - métro anvers

Soins naturels - drainage, élimination des toxines
15h-16h tarif 10 euros
Passage en revue des plantes drainantes, modes et voies d'utilisation.

Soins naturels - nervosité, stress
16h-17h tarif 10 euros
Passage en revue des différentes plantes liées aux troubles de l'anxiété, nervosité, stress. Modes et voies d'utilisation.

Soins naturels - huile et baume de massage
17h-18h tarif 10 euros
Préparation d'une huile et d'un baume de massage. Passage en revue des huiles végétales, beurres végétaux et huiles essentielles utiles.

Pour vous inscrire : envoyez 5 euros d'arrhes par atelier au
43 bis rue de Normandie 94700 Maisons Alfort
Libellez vos chèques au nom de Fanny Mesquida

Seules les inscriptions avec versements d'arrhes seront prises en compte.
L'atelier sera annulé en dessous de cinq participants.

Dimanche 13 Décembre - Paris (lieu précisé ultérieurement)

Initiation aux préparations médicinales à base de plantes
13h30 à 15h 30

Teinture mère, pommade, baume, macérât glycériné, Huiles essentielles, huiles macérées, rob, sirop, infusion...comment les préparer? comment les utiliser?
Vous réaliserez trois préparations à emporter chez vous.
Apportez deux pots et un flacon vides.

La digestion - La Nervosité
16h à 18h

Passage en revue des plantes et remèdes naturels utiles dans les troubles liés à la digestion et la nervosité.
Modes et voies d'utilisation.

Pour vous inscrire : envoyez un chèque d'arrhe de 10 euros par atelier au
43 bis rue de Normandie 94700 Maisons Alfort
Libellez vos chèques au nom de Fanny Mesquida

Seules les inscriptions avec arrhes seront prises en compte. Les ateliers pourront être annulés en dessous de cinq participants.

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Ateliers de Novembre 2009

fanny.mesquida — Wed, 04 Nov 2009 16:50:02 +0100

Voici notre programme d'ateliers pour le mois de Novembre.

Dimanche 22 Novembre

1/ de 13h à 15h - tarif plein 20 euros, tarif réduit * 16 euros

Entretenir sa santé par l'alimentation et les plantes

Identifier les problèmes de fond, prévention par des remèdes naturels et l'alimentation. Détoxication, troubles inflammatoires, allergies, troubles circulatoires, troubles digestifs, fatigue...présentation des remèdes naturels, plantes, compléments alimentaires et aliments utiles.
animé par Fanny Mesquida

Lieu : 80 rue Laugier 75017 Paris

2/ de 16h à 18h - tarif plein : 20 euros - tarif réduit* 16 euros

Soins de la peau

Acné, peau grasse, peau sèche, brûlures, eczéma, psoriasis, rides, traits tirés, teint gris...présentation des soins curatifs et/ou de bien-être pour la peau. Présentation des plantes et remèdes naturels. Réalisation d'une huile de soin et d'un masque. les participants repartent avec leurs préparations. Vous devrez apportr un petit pot avec couvercle et un flacon.
Animé par Fanny Mesquida

Lieu : 80 rue Laugier 75017 Paris

* tarif réduit : chômeur, couple, troisième atelier

Samedi 28 Novembre

1/ de 15h à 16h - tarif 10 euros*

cosmétiques naturels - dentifrice et déodorant
Préparation d'un dentifrice et d'un déodorant à base de produits naturels, peu onéreux, facile à se procurer. apporter deux petits pots avec couvercles.

Lieu : Halle Saint Pierre, 2 rue Ronsard. Métro Anvers.

2/ de 16h à 17h - tarif 10 euros*

Cosmétiques naturels - savon et shampooing
préparation d'un savon et d'un shampooing naturels. apporter un flacon.
Lieu : Halle Saint Pierre, 2 rue Ronsard. Métro Anvers.

3/ de 17h à 18h - tarif 10 euros*

Cosmétiques naturels - baume et pommade
Préparation d'un baume et d'une pommade, base pour des soins cosmétiques ou thérapeutiques. apporter deux petits pots.
Lieu : Halle Saint Pierre, 2 rue Ronsard. Métro Anvers.

* tarifs : 10 euros l'atelier, 28 euros les trois ateliers.

inscriptions :
par mail - latelierdeloursvert@yahoo.fr
par téléphone - 06 64 30 59 17
par courrier - 43bis rue de Normandie 94700 Maisons Alfort

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Les Ateliers de Saint-Lô et Morlaix - 24 et 25 Octobre 2009

fanny.mesquida — Thu, 29 Oct 2009 09:14:20 +0100

Voici en images quelques souvenirs de nos ateliers!

Merci à Cindy Pavis et Véronique Futtersack de l'Association Graines de Vie de m'avoir accueillie pour cette session d'ateliers qui fut un vrai plaisir!

Saint- Lô (Manche) - 24 Octobre 2009

Nous avons réalisé une tisane drainante, un sirop de bouillon blanc et un baume à lèvres.
Nous avons dégusté des graines germées, du miso, de la levure de bière, du chocolat noir, de la purée de noix de cajou...
en tisane : du sureau, de la reine des prés, du coquelicot, de la guimauve, du serpolet, de la ronce, du bourgeon de pin etc...

Préparation du sirop de Bouillon Blanc :

Bientôt quelques photos de Morlaix!

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Ateliers d'Octobre 2009- Condé les Herpy

fanny.mesquida — Tue, 20 Oct 2009 15:50:38 +0200

Notre première session d'ateliers dans les Ardennes vient de s'achever, nous reviendrons pour d'autres ateliers dès Février 2010.

Le lundi 27 Octobre a eu lieu la journée d'initiation à la vannerie, devant le succès de cet atelier, nous vous proposerons bientôt une autre date.

Nous tenons à remercier pour leur aide :

La commune de Condé-les-Herpy, en particulier Mme Lavigne, M. Rousseaux et Mme Vermeulen.

Pour ses superbes planches botaniques réalisées au crayon sec qui ont embelli notre salle et ont apporté un soutien pédagogique à nos ateliers :

M Michel Félix de la Société d'Etudes des Sciences Naturelles de Reims.

Pour les panneaux sur la flore des Ardennes :
La Société d'Histoire Naturelle des Ardennes, en particulier M. Stéphane Lanher

et pour les supports des panneaux : le Pays Rethélois.

Vous pouvez aller visiter les albums de la sortie botanique, de l'atelier Cosmétiques et de l'atelier Teintures végétales.

Merci à tous de votre participation! A bientôt pour d'autres ateliers!

Fanny, Danielle, Véronique et Cindy

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Atelier Teinture Végétale - 17 oct. 2009 - Condé les Herpy

fanny.mesquida — Tue, 20 Oct 2009 15:40:55 +0200

Cindy Pavis, de l'association Graines de Vie, est venue de Coutances pour nous initier aux teintures végétales.

Les participants ont réalisé des teintures de leur choix et sont repartis avec un nuancier de l'ensemble des préparations de l'atelier.

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